เปิดตัวในปี พ.ศ.2532, เมอร์เมด บีช รีสอร์ท พัทยา เป็นรีสอร์ทระดับ 3 ดาว ซึ่งให้บริการแก่นักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและต่างชาติในราคาที่ไม่สูงมากนัก ประกอบกับสวนที่จัดไว้อย่างสวยงามรอบๆสระว่ายน้ำขนาดใหญ่ และห้องพักที่พร้อมให้บริการกว่า 120 ห้อง รวมถึง ภัตตาคารอาหาร ผับ บาร์ในสวน และสระว่ายน้ำ